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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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業界初のタピオカドリンク?!日本茶スタンド『metcha matcha』が淀屋橋にオープン
2019.10.23
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文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋『北川半兵衛商店』の日本茶を使用し、宇治抹茶やほうじ茶を練りこんだ独自ブレンドのタピオカ粉を手ごねした自家製「生タピオカ」や業界初となる「黒糖わらび餅タピオカ」、「白玉タピオカにこだわった、日本茶本来の美味しさを提供する日本茶スタンド。 看板商品は...
梅田最大級の複合商業施設「LINKS UMEDA」内に英国風PUB『HUB LINKS UMEDA店』オープン
2019.10.18
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株式会社ハブ(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:太田剛)は、2019年11月16日(土)開業予定の大阪・梅田最大級の複合商業施設「LINKS UMEDA」内に、英国風PUB『HUB LINKS UMEDA店』をオープンする。 「つながる、ひろがる。ヨドバシカメラ&LIN...
人気のフルーツサンド専門店『フツウニフルウツ』が大阪に初出店!
2019.10.16
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人気のベーカリーカフェ『パンとエスプレッソと』をはじめ、国内に16店舗展開する株式会社日と々と(本社:東京都渋谷区、代表:山本拓三)は、東京、鎌倉に続いて3号店となる『フツウニフルウツ』を2019年11月11日(月)に大阪の土佐堀にオープンする。 旬のフルーツを贅沢に使ったフルーツ...
行列必至の人気店『タイ屋台料理999』が大阪初出店!屋台へのこだわりとは?
2019.10.11
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東京でタイ屋台料理屋を展開する株式会社カオカオカオが、満を持して関西初となる店舗を9月28日にオープンした。学生時代は心理学を専攻していた代表取締役の新井勇佑氏は、これまで飲食業界になかったビジネスモデルを展開。タイ屋台料理の店をオープンするまでの経緯や、こだわりなどについて話を伺った。 タイ屋台...
「ヨドバシ梅田タワー」にイタリアンレストラン『グリリアート クオッカ』がオープン!
2019.10.10
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梅田の新ランドマーク「ヨドバシ梅田タワー」内にあるホテル阪急レスパイア大阪(大阪市北区、総支配人:小川清尚)は、薪窯で仕上げるグリル料理と前菜ビュッフェが楽しめるイタリアンダイニング『Grigliato CUOCA(グリリアート クオッカ)』を2019年11月27日(水)にヨドバシ梅田タワー内にオー...
名物女将の居酒屋『地酒と海鮮炉端 魚舟』が10月1日オープン
2019.10.09
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関西を中心に約100店舗の飲食店を展開する株式会社コズミックダイナー(本社:大阪市北区、代表:平松明洋)は10月1日、『地酒と海鮮炉端 魚舟 梅田阪急グランドビル店』をオープンした。 新鮮な魚と酒、そして名物女将が出迎えるという当店では、全国から取り寄せた食材を使った料理を提供。日...
梅田の人気エリア・ウラサンに使い勝手◎の立ち呑み屋『あわくれ。』が登場!
2019.10.04
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ウェブサイトや映像制作、ブライダル事業から飲食店のプロデュース、ブランディング、コンサルティングなどを幅広く行うディーライブ株式会社が、8店舗目となる『あわくれ。』を2019年8月23日にオープンした。代表取締役の伊藤浅己氏はサラリーマンから起業し、デザインやHP制作などを行いながら飲食店プロデュー...
日本初上陸!ヘルシーピザ『カリフラワーピザ専門店 オリーブ』10月1日にオープン
2019.09.27
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株式会社リジカーレン(所在地:大阪市北区、代表取締役社長:大橋孝朗)は、ヘルシーなカリフラワー生地を使った『カリフラワーピザ専門店 オリーブ』を大阪市北区に2019年10月にオープンする。 自社ブランド『串カツ酒場 天満店』で今年提供を始めた「グルテンフリー串カツ」が好評だったため...
最高ランクのお肉がお手頃価格で!天王寺に「焼肉ホルモン ザ・まん」が 9/27オープン
2019.09.25
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大阪市内で焼肉店を展開する、株式会社萬野屋(本社:大阪市天王寺区、代表取締役:萬野和成)は9月27日、「焼肉ホルモン ザ・まん」の一号店となる「焼肉ホルモン ザ・まん 天王寺北口店」をオープンする。 「シンプル・イズ・ベスト」をコンセプトにメニュー数を通常の焼肉屋の4割以下に絞り込...
大丸心斎橋店 本館が本日グランドオープン!充実のフードホールも!
2019.09.20
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大丸松坂屋百貨店(本社:東京都江東区、代表取締役社長:好本達也)は、2019年9月20日(金)に、大阪・心斎橋に「大丸心斎橋店 本館」をグランドオープンする。個性溢れる専門店をはじめ、関西初や新業態の店舗がひしめきあう最前線スポットが集結した心斎橋エリアのランドマークとして生まれ変わる。 &nbs...
焼肉激戦区の大阪・京橋にオープンした赤身肉に特化した焼肉屋『YAKINIKU Y BROTHER』が話題
2019.09.13
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大阪を中心に人気を誇る『炭火焼肉 岩崎塾』を運営するイワサキフーズ株式会社(所在地:大阪府大阪市、代表取締役:岩崎幹永)は、赤身肉に特化した焼肉店『YAKINIKU Y BROTHER』を2019年8月に大阪・京橋にオープンした。 卸30年の実力、実績で厳選された黒毛和牛のA3以上...
近鉄百貨店に新しいフードエリア『Hoop Dining Court』が9月13日オープン
2019.09.11
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株式会社近鉄百貨店(本社:大阪市阿倍野区、代表取締役社長執行役員:秋田拓士)は、あべのエリアの街づくりを進めており、Hoop地下1階に新しいフードエリア「Hoop Dining Court」(フープ ダイニング コート)を9月13日(金)にオープンする。 好きなお店で好きなメニュー...
行列の絶えない人気店が関西初上陸!オシャレ鍋「タイ屋台999」9月28日オープン
2019.09.06
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株式会社カオカオカオ(本社:東京都中野区、代表取締役:新井勇佑)は、タイ屋台レストラン『タイ屋台 999(カオカオカオ)』の関西1号店となる『タイ屋台999梅田店』を、お初天神裏参道に2019年9月28日(土)にオープンする。 本場の味を再現した絶品タイ料理はもちろん、メニュー表の...
大阪・梅田に1フロア145席の大衆酒場『天神大ホール』がOPEN
2019.08.31
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株式会社JOUJOU(本社:大阪市中央区、代表取締役:松山豊寿)は8月29日(木)、お初天神エリアの商業ビル「K’sスクエア」1階に、エリア内最大席数を誇る大衆酒場『大衆酒場 天神大ホール』をオープンした。 「古き良き昭和の大衆酒場」をコンセプトに、1フロア全145席は梅田エリアで...
創業60年、大阪梅田で行列必至の大人気パンケーキカフェ『ベルヴィル』が移転
2019.08.30
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株式会社サンパーク(本社:大阪府吹田市、代表:高木健)は、8月30日(金)、創業60年を迎える大阪梅田で行列必至の大人気パンケーキカフェ『ベルヴィル』を心斎橋に移転オープンした。 ミルフィーユのように何層も重なった、美味しくてかわいいパンケーキを提供。卵を割り、黄身と白身を手作業で...
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