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「お初天神裏参道」を含む一覧

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  心斎橋ネオン食堂街への出店で新たなステージへ！人気店『ニューツルマツ』が3号店をオープン！ 2021.05.18 Tweet

  20歳で飲食業界の経歴をスタート。店長、マネージャー、役員まで務めた会社から独立し、寿司と天ぷら『ニューツルマツ』をオープン。心斎橋PARCOへの出店が3号店となる。コロナ禍での商業施設への出店はスタッフの反対もあったという。3号店オープンへの思いを、株式会社NFIネクストファクトリーイノベーション...

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  あの『オオサカチャオメン』が梅田の人気エリア”ウラサン”に2店舗目を出店！ 2021.04.27 Tweet

  2019年10月、1店舗目となる『酒と肴とせいろ蒸し オオサカチャオメン』をオープンさせた上甲博司氏。当初から人気店との呼び声が高く、わずか半年である程度のカタチができたという同店。2021年4月10日に2店舗目を、お初天神裏参道にオープン。変わらず「チャオメン」への熱意を持ち、独立当時から思い描い...

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  ミシュラン一つ星のシェフが2号店『中華バル サワダ』を梅田・裏参道にオープン！ 2020.02.20 Tweet

  中華料理屋でのアルバイトをきっかけに飲食の道へ進んだ澤田州平氏。ホテルで中華の花形である鍋のポジションに就く。本場の中国料理を知るために香港人オーナーが経営するレストランへ転職し、香港で福臨門酒家などの数々のレストランで修業を積む。帰国後、東京や大阪のレストランに勤務し、『中国菜 エスサワダ』をオー...

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  行列必至の人気店『タイ屋台料理999』が大阪初出店！屋台へのこだわりとは？ 2019.10.11 Tweet

  東京でタイ屋台料理屋を展開する株式会社カオカオカオが、満を持して関西初となる店舗を9月28日にオープンした。学生時代は心理学を専攻していた代表取締役の新井勇佑氏は、これまで飲食業界になかったビジネスモデルを展開。タイ屋台料理の店をオープンするまでの経緯や、こだわりなどについて話を伺った。 タイ屋台...

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  梅田の人気エリア・ウラサンに使い勝手◎の立ち呑み屋『あわくれ。』が登場！ 2019.10.04 Tweet

  ウェブサイトや映像制作、ブライダル事業から飲食店のプロデュース、ブランディング、コンサルティングなどを幅広く行うディーライブ株式会社が、8店舗目となる『あわくれ。』を2019年8月23日にオープンした。代表取締役の伊藤浅己氏はサラリーマンから起業し、デザインやHP制作などを行いながら飲食店プロデュー...