飲食店・レストランの“トレンド”を毎日配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム関西」

    投稿 世界に1400店舗以上を展開するアジアンカフェ『ゴンチャ』が兵庫県・神戸市垂水区と明石に2店舗オープ…

    式会社ゴンチャ ジャパン(本社:東京都渋谷区、代表取締役会長兼社長兼CEO:原田泳幸)は、2020年11月27日(金)に兵庫県内1号店となる「プリコ垂水店」、12月11日(金)には、県内2号店となる「明石店」をオープンする。   2006年に台湾で創業し、現在、世界で1400店舗以上を展開する同店。日本では2015...

    more...

    投稿 京都発の本格フレンチスタイルのブーランジェリー『Le Petit Mec(ル・プチメック)』が心斎橋…

    ベイクルーズグループの株式会社ル・プチメック(本社:東京都渋谷区、代表者:窪田裕)は、京都発のブーランジェリー『Le Petit Mec(ル・プチメック)』を 11月20日(金)に大阪エリア初の店舗として心斎橋パルコB1エリアにオープンした。   シグネチャー「ミルクフランス」、「クロワッサン」や創業当時より継ぎ足...

    more...

    投稿 北新地にある人気串カツ店『串揚げ TAKENAKA』が鶴橋に満を持して2号店をオープン…

    北新地にある人気串カツ店『串揚げ TAKENAKA』が、鶴橋に2号店となる『串カツ きつね』をオープンする。   『串揚げ TAKENAKA』ではコース料理のみとなっているが、2号店では1本90円~とリーズナブルな価格で提供。名店の味はそのままに、手ごろなお値段で楽しめる。ドリンクやデザートも豊富なメニューがそろい...

    more...

    投稿 神戸・元町に星きらめく宇宙空間カフェ『SORAYUME(ソラユメ)』が12/21オープン!…

    株式会社トラストビジネスサポート(所在地:神戸市中央区、代表:和田新)は、2020 年12 月21 日(月)、宇宙をコンセプトにした新感覚コンセプトカフェ『SORAYUME(ソラユメ)”』を、神戸・元町にオープンする。   「宇宙」をテーマにした同店は、神戸最大級の屋内プロジェクションマッピングで宇宙空間を演出。美...

    more...

ヘッドライン

  • RSS
  • LIST

【イベントニュース】 ≪報道関係者各位・Press Release≫ 10月26日フェスティバルホールにて開催決定! エフ…

報道関係者各位 Press Release 2020年10月5日 株式会社ルート...

more...

 エフロク10周年記念 シンポジウム  コロナからの「外食」創生会議 ~つなぐ未来~

【イベントニュース】 ≪10月26日フェスティバルホールにて開催決定!≫ エフロク10周年記念 シンポジウム コロナからの…

2010年より関西から外食を更に活性化しようと始まったセミナー交流会。 「エフロ...

more...

編集長コラム

  • RSS
  • LIST

道頓堀外食シーンの行方。…

いつも関西飲食店オーナーズクラブFLAT6“エフロク&rd...

more...

新たな答えが見つかる会、エフロク。…

いよいよ7月8日(月)に第14回目となる関西飲食店オーナー交流会&ld...

more...

スペシャル企画

  • RSS
  • LIST

関西最大規模の街フェス 【関西スパークリングフェス2016】 7月18日から開催!

世界→関西にシャンパン・スパークリングワイン『100種』が集結! 関西…

【関西スパークリングフェス2016】特設WEBページ http://...

more...

店舗の事業譲渡(M&A)、造作譲渡で価値ある物件を活性化する店舗売買に…

 ...

more...

インタビュー

  • RSS
  • LIST

料理人のいない飲食店?!異業種から集まったからこそできる店舗づくりがあ…

株式会社総合近江牛商 西野立寛取締役兼CEO (株)船井総合研究...

more...

佐竹社長

組織と個人のいいとこ取りとは?店長不在の手法で業績が伸びる理由に迫る!…

株式会社クラマ計画 佐竹伸彦社長 実家が商売をしており、中学生の...

more...

特集

  • RSS
  • LIST

関西のお笑いのメッカ・難波グランド花月に誕生した「しゃぶ笑」。その勝算…

  千日前にある難波グランド花月。言わずと知れた関西のお笑いのメ...

more...

焼肉に後付けされた大量消費、高級思考に「ちょっと待った!」 これぞ焼肉…

いつの頃からだろう。焼肉が庶民の口から遠ざかり、ハレの日にしか食べられ...

more...

特集

  • RSS
  • LIST

創業80年を超える青果店が擦りおろしの概念を変える調理器具を販売…

山本商店は創業1939年、中央卸売市場より地方発送が可能なシステムを構...

more...

目からウロコのお金の常識 成長が加速する飲食店経営とは?…

オーナーである以上、 成長を軸にしたお金の使い方で儲けてほしい ...

more...

Copyright © 2014 FOOD STADIUM KANSAI All Rights Reserved.