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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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【話題店チェック】 回転寿司チェーン「スシローグループ」の新たな挑戦!一度目にしたら忘れないメニューが揃う『鮨・酒・肴 杉玉』の狙いとは?
2018.04.25
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阪急西宮北口駅から歩くこと3分。商店街から一つ筋を曲がって入った場所に、平日はビジネスパーソンやカップル、土日はファミリー層でにぎわう店がある。こだわりの日本酒と寿司、そしてユニークな肴を堪能できる大衆居酒屋『鮨・酒・肴 杉玉 西宮北口』。運営しているのは、日本を代表する回転寿司チェーン・スシローグ...
【ニューオープン】 肉の品質にこだわりタレにこだわる大阪の味ちりとり鍋の専門店が北浜にオープン
2018.04.24
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ちりとり鍋を大阪に展開している 『鉄板鍋 やなきち』のフランチャイズ店として、株式会社 SLVER WOOD(シルバーウッド)が2018年1月8日 鉄板鍋 やなきち 北浜店をオープンさせた。 福島で若者から人気のある福島本店、そして今度は北浜のビジネスマンに支持を頂くべくオープンした 鉄板鍋 やなき...
【ニューオープン】 ワンランク上のエキチカダイニングで味わう本格煮込みフレンチ。阪急三番街「UMEDA FOOD HALL」に『ragoût』(ラグー)がOPEN!
2018.04.07
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3月28日、梅田・阪急三番街にエキチカ飲食エリア『UMEDA FOOD HALL』が誕生した。多彩な人気店の料理をセルフサービスで味わえる「進化型フードコート」で、共有スペースには約1000席用意。広々としていつつも高級感あふれる空間でゆっくりと食事を楽しめる。 シーンに合わせて楽しめる5つの...
【ニューオープン】 世界初!?の“泡餃子”を開発した「東京粉餃子」が、大阪・肥後橋のオフィス街に2018年2月14日オープン!
2018.04.06
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大阪のオフィス街に2018年2月にオープンした「東京粉餃子(トウキョウ パウダー ギョウザ)」。牡蠣やオマール海老の卸会社の株式会社テンパーアップ(広島県広島市西区)が、肥後橋のオフィス街に出店。新しい餃子の楽しみ方を提案していく。 「女性が一人でも入れる餃子のお店」をコンセプトに、有名イタリ...
【ニューオープン】 カオマンガイを看板メニューに残したアジアンフードを提供する「アジアン天国」。西梅田、北新地どちらからも好アクセスな堂島に昨年11月オープン!
2018.02.28
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西梅田、北新地どちらからも好アクセスな堂島に昨年11月オープンした「みんなのバル アジアン天国」。もとはカオマンガイ専門店だったのを、後継企業である株式会社OICY(本社所在地:大阪市西区南堀江 代表取締役:兼子栄治氏)が引き継ぎ、カオマンガイを看板メニューに残したアジアンフードを提供する新ブランド...
【話題店チェック】 「人ありき」が繁盛の秘訣!石川県の日本酒と料理を楽しめる、北新地の『石川さゆり』
2018.02.28
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多くの飲食店が軒を連ねる北新地。ここに、2016年のオープン以来多くの客でにぎわう飲食店がある。店の名前は『石川さゆり』。演歌で有名なあの歌手のお店?、だと思われるかもしれないが、実はさにあらず。こちらは、石川県の酒蔵で醸された日本酒や、石川直送の山海の幸を味わえる、人気の日本料理店である。 ...
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