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変わらぬ味と人気の一皿で、記念日に華を添えて。

2019年に放送された「人生最高レストラン」でも「バブル時代の思い出の味」として紹介された「はちみつトースト」。今は通常メニューでの扱いはないが、バースデープレートとして提供されている。「当店のバースデープランは、4名席のチャージフリーや記念撮影、DJバースデーコールなどでお誕生日を盛り上げるプランです。プランに含まれるバースデープレートに“はちみつトースト”をご提供しているんです。ケーキの持ち込みもできますが、やはり“はちみつトースト”のあるプレートを選ぶ方が多いです」。客層の多くは40代・50代で、昔の「MAHARAJA」を知っている人がほとんどだという。「1980年代の全盛期を知っているお客様にとって、“はちみつトースト”は思い出の味。変わらない味で記念日に華を添えることができれば嬉しいですね」。

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