6月より神戸にスポットを当てた特集を開始いたします。
神戸の飲食シーンを、もっと面白くしたい。
そう思っているのは、きっとあなただけじゃない。
いいお店はまだまだある、この街には熱い人がいる。
フードスタジアム関西では、そんな方々と一緒にこの街を盛り上げたいと思っています。
神戸への想いや未来のビジョンについて、様々なお話を掲載できればと思います。

企画内容

お店や人の紹介にとどまらず、内面にある熱い想いも発信していきます 。
✅ お店を始めたきっかけ（独立の経緯や決断の瞬間など）
✅ 食材、製法、接客、空間づくりなど、一番こだわっていること
✅ スタッフの育て方や、職場で大切にしていること
✅ 印象に残るお客様とのエピソード（嬉しかった瞬間や学んだこと）
✅ これから挑戦したいことや、未来へのビジョン
✅ そして、この街（神戸）への特別な想い