肉厚なうなぎなど、お手ごろ価格のネタも多い寿司！
魚介の醜類が多いので、寿司類も充実。2貫からの注文ですが、1貫143円からそろいます。
おすすめのにぎり寿司を握ってもらったのが、中トロ（1貫）286円、剣先いか（1貫）176円、雲丹軍艦（1貫）418円、つぶ貝（1貫）154円、うなぎ（1貫）286円、いくら軍艦（1貫）352円。少しだけ小さめのシャリは、素材を生かすためにやさしめに酢をきかせた大阪スタイル。
たとえば剣先いか（1貫）176円には、塩昆布のアクセントのほか、食感が楽しめるよう包丁が入ります。映えはしませんが、おいしく味わうための仕事がされています。
店舗データ
| 店名 | 梅田 鮨割烹のの |
|---|---|
| 住所 | 大阪市北区曽根崎2-11-23 |
| 電話 | 06-6130-8088 |
| 営業時間 | 【月～金】11:30～15:00（L.O.14:30）、17:00～23:00（L.O.22:00） 【土日祝】11:30～23:00（L.O.22:00） |
| 定休日 | 無休 |
| 坪数客数 | 80席（カウンター12席／テラスカウンター6席） |
| オープン日 | 2022年5月19日 |
