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「梅田」を含む一覧

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  元エンテック専務取締役のオーナーが心酔する「黒豚の腹あぶら」に注目 2月6日、「神戸長田焼き　曾根崎鉄板食堂　はなたれ」がオープン！ 2013.02.27 Tweet

  そばめしやぼっかけといったB級グルメの聖地、神戸・長田。「神戸長田焼き　曾根崎鉄板食堂　はなたれ」は、長田独自のお好み焼きを中心に、鶏、魚介、和牛、産直野菜を使った創作鉄板料理、ワインで構成する。場所は、梅田の東の曾根崎エリア。ラブホテルが集中する夜の街で、朝4時まで営業する。「長田焼き」は、「豚玉...

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  中華料理の名脇役「粥」を、ハレの日のメニューに昇華し好調！ 街場発、うめだ阪急本店の粥専門店「幸福粥店（ハッピーコンジ―）」 2013.02.10 Tweet

  2012年秋、うめだ阪急本店がリニューアルし12階、13階に話題店が多数オープンした。両階の飲食店全29店舗のうち売上げの上位に位置する好調な店舗の一つが、「幸福粥店（ハッピーコンジ―）」だ。関西では珍しい中国粥の専門店として、2002年、本町に1号店がオープンし、うめだ阪急本店は2号店となる。運営...

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  大阪で快進撃を続けるアクアプランネットの新店が阪急うめだ本店に登場！10月25日、野菜リストランテ「イル デジデリオ　オルタッジョ」オープン 2012.11.23 Tweet

  三重県松阪市に拠点を置き、飲食事業、教育事業、ウエディング事業、フラワーショップ・スクール、エステティックサロンや化粧品販売など幅広い事業を手掛けるアクアプランネット（松阪市、代表取締役・福政惠子氏）。飲食事業では、東京や名古屋、大阪でスタイリッシュなレストランを16店舗展開している。業態はおもにイ...

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  大阪市内にまた一軒、新しいクラフトビール専門店が登場！ 7月12日、梅田に「クラフトビアハウス molto（モルト）！」がオープン 2012.08.18 Tweet

  クラフトビール専門店の新顔登場！　場所は、阪急グランドビルのレストランフロア「空庭ダイニング」31階で、7月12日「クラフトビアハウス　molto！（以下、モルト）」（代表、西川智之氏）がオープン。24種のジャパンクラフトビールと30種のイタリアン系フードを揃え、関西でも流行の兆しを見せるクラフトビ...

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  地上100ｍからの夜景空間で楽しむ、はまぐり料理とワインのマリアージュ 7月12日、大和企業の新業態「はまぐり庵」が、阪急グランドビルにオープン！ 2012.08.11 Tweet

  大阪・梅田を中心に飲食店を展開する老舗の大和企業（大阪市北区、代表取締役社長・國次孝平氏）の新店舗「はまぐり庵」がオープンした。同社のヒット業態といえば、ベルギービールが楽しめる「ケラケラ」シリーズ3店舗。ほか、魚介料理を主体にした「魚de バール　ウオチカ。」など、その時代や立地に合わせたさまざま...

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  大型コンセプト居酒屋で成長を続けるハッシンの人材活用新戦略 “新卒スタッフ専用”の海鮮居酒屋「和歌山雑賀崎 のぶちゃん」がオープン 2012.07.18 Tweet

  6月22日、梅田・お初天神に「海鮮居酒屋 和歌山雑賀崎 のぶちゃん お初天神店」がオープンした。運営はハッシン（大阪市福島区、代表取締役社長・里良太氏）。「喰人（イートマン）」「博多どんたく」「NagaGutsu」など、大阪キタ・ミナミ、東京を中心にテーマ性に富んだ大型店舗を展開している。現在の総店...

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  5月5日、梅田しょんべん横丁にSASAYAの新店舗がオープン！古民家の雰囲気漂う空間で釜飯が楽しめる「炭焼とごはん 慎也」 2012.05.25 Tweet

  新店が登場するごとに、店長の個性を活かした業態や独自の立地に注目が集まるSASAYA（大阪市中央区、代表取締役・細井克司氏）。フードスタジアム関西でもお馴染みの同社が、5月5日、9店舗目となる「炭焼とごはん 慎也」を梅田・曽根崎にオープンした。 同社が東心斎橋や坂町で焼き鳥店を展開し、女性やカップ...

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  人材育成の新潮流となるか？4月10日 、きちりが「ルーキーズ」をオープン！コンセプト、新卒の早期戦力化を目指す“新卒ダイニング” 2012.04.23 Tweet

  「カジュアルダイニングKICHIRI」「いしがまや ハンバーグ」「丸の内タニタ食堂」など、関東・関西で62店舗を展開するきちり（東京都渋谷区、代表取締役 平川昌紀氏）。最近では、新業態開発を積極的に行なうなど、新たなチャレンジを続ける成長飲食企業である。そんな同社が4月10日、新卒社員9名のみで運営...

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  3月15日、都内13店舗の「つけ麺専門店 三田製麺所」が梅田にオープン！豚骨と魚介の濃厚スープと極太麺で、関西エリアでの定着をめざす 2012.04.02 Tweet

  東京都内で直営13店舗を展開する「つけ麺専門店 三田製麺所」が関西エリアでの一号店となる梅田店をオープンした。 「三田製麺所」といえば、濃厚スープともちもちの太麺が話題の人気つけ麺店。2008年に東京港区三田で一号店を立ち上げて以降、口コミでじわじわと集客を伸ばし、いまやつけ麺の定番店と成長した。...

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  2月24日、「キリンシティ梅田ヨドバシ店」がオープン！店舗コンセプト、メニューを大幅リニューアルし、イメージを一新 2012.03.09 Tweet

  2月24日、ヨドバシ梅田に「キリンシティ梅田ヨドバシ店」がオープンした。ヨドバシ梅田では8Fレストランフロアの全面改装が終了。同店も既存店を大きくリニューアルし、キリンシティ全店で3月15日からスタートする新コンセプト、新メニューをいち早く導入、店舗デザインでも新機軸を打ち出している。 フロアでも...

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  10月1日、イタリアンバル「NagaGutsu」が2店舗同時オープン!年10店舗ペースで出店中のHASSINが、梅田をさらに盛り上げる！ 2011.11.10 Tweet

  大阪キタ・ミナミを中心に、ドミナント戦略で積極的にテーマ性あふれる大型店舗の出店を続けるHASSIN（大阪市福島区、代表取締役社長・里良太氏）。2003年に創業し、立地・物件に応じたオリジナリティ豊かな業態開発を強みに、「喰人（イートマン）」「新世界じゃんじゃん」「九州だんじ」「博多どんたく」などマ...

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  参加費無料！9月21日、梅田で「琉球泡盛大試飲会＆セミナー」開催　泡盛酒造メーカー48社が集まり、100種以上試飲できるビッグイベント 2011.09.14 Tweet

  9月21日水曜日11時～16時、梅田の「ホテルグランヴィア大阪」にて、「琉球泡盛の大試飲会＆セミナー」が開催される。入場は無料で、飲食業関係者および流通業者のみが対象。焼酎やワインに続き、ブーム到来を予感させる泡盛。今回は、数ある泡盛の中でも特に注目すべき商品、料理の合わせかたや新しい飲み方など泡盛...

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  7月1日、オマールエビをリーズナブルに提供する「Ohatsutenjin Euro Dining Omar’s オマール」梅田・お初天神にオープン 2011.08.17 Tweet

  7月1日、大阪梅田のお初天神に「Ohatsutenjin  Euro Dining Omar's  オマール」がオープンした。運営は、神戸三宮を中心に創作ダイニング・オマール海老専門店を展開するＢＩＰ（神戸市・中央区、代表取締役：吉森賢二氏）。同社は神戸の三ノ宮を中心に、和食の創...

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  全国で居酒屋チェーンを展開するAPカンパニーが関西初出店！7月22日、自社養鶏場で育てた地鶏と宮崎郷土料理の店「塚田農場」を梅田にオープン 2011.08.10 Tweet

  市場を介さない生産者直結の店舗運営で、ここ数年の出店は飛ぶ鳥を落とす勢いのAPカンパニー（東京都港区、代表取締役・米山 久氏）。「じとっこ」「塚田農場」を中心とする地鶏モデル、「四十八漁場」「日本橋 紀ノ重」を展開する産直の魚介モデルなど、流通革命とも言えるビジネスモデルで店舗数を増やし、今回95店...

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  12月9日、人気立ち飲み店の新展開「酒場やまと」が「大阪富国生命ビル」にオープン。梅田地下酒場がさらに活性化！ 2010.12.29 Tweet

  12月に梅田に登場した「大阪富国生命ビル」。ガラスウォールに覆われた地上28階建ての超高層ビルで、高感度な人々が足を止める最新スポット。その地下2階の飲食・商業ゾーン「フコクフォレストスクエア」にオープンしたのが、「酒場やまと」だ。入口にはのれんがかかり、その下には数十匹の車海老が泳ぐ大きな水槽が鎮...