飲食店・レストランの“トレンド”を毎日配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム関西」

大阪限定メニューは大阪名物のアレ？

同店の人気のポイントは、何と言っても和牛の肉汁と噛むほどに旨味が出るパテにある。焼肉屋が本気で挑んだパテと、試行錯誤を繰り返したオリジナル3種のソースがたくさんの人々の胃袋をわしづかみにしたと言っても過言ではない。自家製のバンズは食感や香りにこだわり、パテやソースなどの具材との相性バツグン！「人気のメニューはダブルチーズバーガーです。新宿店の「秋月すきやきバーガー」や、金沢店の「紅ズワイガニクリームコロッケバーガー」などのように、大阪店も店舗限定メニューを開発中です。メニューは扇谷シェフが担当。やはり大阪だから、お好み焼きみたいな味にしようか、などいろいろ検討中です」。スタッフのユニフォームもトラ柄にするなど、大阪愛も尽きない同店。大阪限定メニューのお披露目が楽しみだ。

ミナミのことならお任せ！店長の加藤さん

店舗データ