飲食店・レストランの“トレンド”を毎日配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム関西」

ヘッドライン

グループ初の立ち呑み業態にチャレンジ!「焼野菜とおばんざい ニューオハツ」がリニューアルオープン!


さりげない野菜が、酒とベストマッチだった?!

株式会社大井が手掛ける店舗は野菜中心の業態が多く、同店でもその良さも活かしたメニューを考案。“畑と繋がる酒場”をコンセプトに、旬の野菜を使ったメニューが並ぶ。「野菜がメインとは言っているものの、『マグロと苺のタルタル』や『タコキムパクチー』など、酒との相性を考えた食材にさりげなく野菜が入っている、というメニューを提供しています。飲みに行って、気づいたら野菜がたくさん食べられたな、くらいのさりげなさがポイント。また、契約している農家さんには足を運んで、当社のメニューを通して畑とお客様が繋がっていただければ、と思っています」。さりげなく野菜が添えられた一皿は、まさに酒との相性バツグン! 営業時間は翌朝3時まで。遅い時間まで美味しい酒とアテが楽しめる、気軽に立ち寄れる一件だ。


酒にも合う「マグロと苺のタルタル(730円)」は、目玉商品!



店舗データ

店名 焼野菜とおばんざい ニューオハツ(やきやさいとおばんざい にゅーおはつ)
住所 大阪市北区曾根崎2-5-41-B1
アクセス JR大阪駅から徒歩8分、各線梅田駅から徒歩5分、OsakaMetro東梅田駅から徒歩4分
電話 06-6311-0338
営業時間 16:00~翌3:00(フードL.O.翌2:00、ドリンクL.O .翌2:30)
定休日 無休
坪数客数 5.5坪
運営会社 株式会社大井
オープン日 2022年12月19日
関連リンク HP

ヘッドライン一覧トップへ

Copyright © 2014 FOOD STADIUM KANSAI All Rights Reserved.