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唯一無二!新感覚もんじゃ焼きを大阪に。コロナ禍で新業態を開拓したダイナックの挑戦!


徹底したターゲティングから生まれるのは、洗練された店舗デザインだけではない。感度高めのフード&ドリンクメニュー!

今回の「元祖海老出汁 もんじゃのえびせん」のコアターゲットはZ世代で、男女比40:60と女性の割合がやや多く、それに合わせてメニューや店舗デザインもかなりターゲットを絞った攻めた内容になっている。
「元祖海老出汁 もんじゃのえびせん」の最大の名物は、とことん出汁にこだわった唯一無二、秘伝の元祖海老出汁もんじゃだ。
海老出汁もんじゃだけでも他店舗では見ないので目新しいが、それにとどまらず海老出汁を使った「海老出汁イカ墨リゾット」や、はちみつをかけて味変を楽しめる「海老出汁クワトロフォルマッジ」、「毛沢東スパイスマーボー」や「カオソーイ」のもんじゃなど斬新なメニューが面白い。


元祖海老出汁もんじゃスペシャル
カラフルで大ぶりの具材からは特別感が溢れる



カオソーイ
鳥挽だんごと揚げ麺のインパクト大
ココナッツミルクも入ったアジアンカレーもんじゃ



カマンベールとアボカドのイタリアン
丸ごと乗ったカマンベールとアボカド、
バジルとトマトにベーコンと、女性受け間違いなしのもんじゃ



毛沢東スパイスマーボー
麻辣肉味噌だんごがたっぷり乗ったもんじゃ
花椒も入った本格的な味



韓国海苔の豚キムチポッカ
豚肉キムチチーズと間違いない組み合わせ
1パック丸ごと出てくる韓国海苔が嬉しい



海老出汁イカ墨リゾット
真ん中に鎮座する漆黒のイカ墨の存在感



店舗データ

店名 元祖海老出汁 もんじゃのえびせん
住所 大阪府大阪市北区池田町6-6
電話 06-6867-7760
営業時間 平日16:00-24:00 土日祝12:00-24:00(L.O.フード23:00、ドリンク23:30)
定休日 なし
坪数客数 店内78席、テラス3席 計81席/43坪
オープン日 2022年11月30日
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