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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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『カルビ丼と火山焼きそば カルビ火山』が大阪堂島初出店!新メニューも!
2020.10.25
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株式会社サンパーク(本社:大阪府吹田市、代表者:高木健)が、天王寺あべのHOOP店、難波店に続く関西3店舗目を2020年10月26日にオープンする。 「安全安心の素材を使って”手作り”にこだわり、お客様のもとへお届けしたい!」というコンセプトそのままに、今回は【堂島店限定】の新メニ...
夜食べても太らん?!大阪・北新地に雑炊と茶碗蒸し専門店「太らん」10/15オープン
2020.10.14
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大阪・北新地に「ヘルシーな健康食」をコンセプトにした雑炊と茶碗蒸し専門店『ぞうすいと茶碗蒸し 太らん』が2020年10月15日にオープンする。 店主・加藤高茂が、医者に糖尿病予備軍と指摘されて食生活を見直し、日々の食事の大切さを痛感したことがオープンのきっかけという同店では、〆ラー...
淡路島のふわとろ食感の”たこやき”が楽しめる『島たこやき M IKE(みけ)』が大阪・梅田にオープン
2020.10.13
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株式会社ポトマック(本社:神戸市中央区、代表取締役:金指光司)は、淡路島の島たこやき専門店『島たこやき MIKE(みけ)』をオープンした。 「Eat / Slow Life」をテーマに、淡路近海で獲れたプリプリのタコと、昆布出汁、島魚のすり身が入った、旨味たっぷりの生地は、大きめサ...
日本初!たこ焼き粉だけの専門店『としのぶさん家の粉』オープン!
2020.10.12
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57JPN合同会社(本社:大阪府寝屋川市、共同代表:岡田尚起、久保田利信)は、日本初となるたこ焼き粉だけの専門店『としのぶさん家の粉』をオープンした。 としのぶさん家の粉は「食卓をテーマパークに」をモットーに、独自に開発した「たこ焼きの粉」。秘伝の配合により水だけで上質な旨味とふわ...
大阪初出店の『黒十ヤ(コクトウヤ)』が梅田・EST FOODHALLに10/1オープン!
2020.10.12
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株式会社ポトマック(本社:神戸市中央区、代表取締役:金指光司)は、高級食材・自然薯(じねんじょ)をカジュアルに楽しめる、美味しくて罪悪感少なめの丼専門店『黒十ヤ(コクトウヤ)』を大阪に初出店した。 山野に自生する日本原産の山芋の王様「自然薯(じねんじょ)」を使ったとろろと、旨味がじ...
大阪・難波に日本最大級の餃子スタンド『湊町リバーカフェ』が9/11オープン
2020.09.10
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「肉炉端 ロバート」や「台北餃子 張記」などのヒット業態を手掛ける株式会社オペレーションファクトリー(本社:大阪市西区、代表:笠島明裕)は、全200席のオープンテラスで餃子や小籠包などが楽しめる餃子スタンド『湊町リバーカフェ』を大阪・難波に9月11日オープンする。 3密を回避できる...
首都圏で大人気の本格的『炭火焼干物定食 しんぱち食堂』が9/8関西に初上陸!
2020.09.07
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「日本の食文化を取りもどし進化させたい」との想いを元に店づくりをしてきた株式会社越後屋(本社:東京都港区)は、2020年9月8日に『炭火焼干物定食 しんぱち食堂 千里中央店』をオープンする。 炊き立てのごはん、だしを取って作る味噌汁、豊洲市場で厳選された素材を干物にして炭火で焼き上...
大阪新世界にある1948年創業のミックスジュース発祥の店『千成屋珈琲』の新ブランド『センナリヤフルーツパーラー』が、大阪北区に9/7グランドオープン
2020.09.07
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大阪新世界にある1948年(昭和23年)創業のミックスジュース発祥の店『千成屋珈琲』の新ブランド。株式会社LIFEstyle(所在地:大阪市北区、代表:濱田栄一)は、創業者の原点となる果物を愛し大切にする想いがつまった『センナリヤフルーツパーラー』を大阪市北区に初出店する。 看板メ...
「暗さ」が選べる居酒屋?!『大衆酒場ヒロタヤ3号』が9/6大阪・上新庄にオープン
2020.09.06
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株式会社フード&マーケティング(本社:大阪市淀川区、代表:長谷曜太郎 )は、9月6日(日)に大衆居酒屋『大衆酒場ヒロタヤ3号』をオープンする。 「黒」「暗闇」をテーマにした特別室がある同店。十三にある1号店「大衆酒場ヒロタヤ2号」に引き続き、昭和レトロな内装で、話題となった「ふとん...
ワインと日本酒で楽しむ新感覚「アヒージョODEN」の店舗『ODD』が大阪・梅田にオープン
2020.09.04
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挙式・披露宴の企画・運営を展開する株式会社エスクリ(本社:東京都港区、代表取締役社長CEO:渋谷守浩)は、ワインと日本酒で楽しむ新感覚「アヒージョODEN」の店舗『ODD(オッド)』を大阪・梅田に8月26日オープンした。 時間をかけて仕込んだ鶏スープが染み込んだ「ODEN」を、スペ...
人気の焼き芋専門店『蜜香屋』の新業態店『蜜香屋 BATATAS』が梅田エストに8/19オープン
2020.08.24
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大阪・中崎町にある行列の絶えない焼き芋専門店『蜜香屋(みっこうや)』が、新業態店として『蜜香屋 BATATAS』を梅田エストに8月19日オープンした。 箕面ビールと一緒に作った「芋ビール」や「芋ガレット」、定番の焼き芋スイーツはもちろん、「ガパオライス」や「水ぎょうざ」などのメニュ...
本場USAにも負けない?!デリバリーホットドッグ専門店『DOG HOLIC』が大阪に登場!
2020.08.23
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株式会社 麦の穂(本社:大阪市北区、代表取締役:杉内健吉)は、デリバリーホットドッグ専門店『DOG HOLIC(ドッグホリック)』をスタート。東京1号店に続き、2020年8月17日には大阪府大阪市福島区を拠点とした大阪1号店となる『DOG HOLIC福島店』でのデリバリーサービスを開始した。 &n...
なんばCITYに『肉食堂・肉酒場1129』が7/8にオープン
2020.07.13
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堺市中に本店がある『焼肉1129』は、大阪・難波のなんばCITY南館に新業態店舗 『肉食堂・肉酒場1129(イイニク)』を、7月8日(水)にオープンした。 『焼肉1129』は一貫して良質なお肉をリーズナブルに提供する焼肉店として、人気の店舗。新たな店舗でも、これまで積み重ねてきたノ...
チキンナゲット店『NUGGET NUGGET』と、ビームスがデザインした『LIVING PARK』&カフェ『WEST』が万博記念公園内に2店舗同時オープン
2020.07.12
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株式会社OUTDOOR LIVING(所在地:東京都世田谷区、代表:湶喜子)は、大阪・日本万国博覧会記念公園内に高級チキンナゲット専門店『NUGGET NUGGET』とアパレルブランドBEAMSがデザインした憩いの空間『LIVING PARK』&カフェ『WEST』を2店舗同時にオープンした。 &n...
関西地区4店舗目となる『カフェコムサ守口京阪店』が7/2オープン
2020.07.02
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株式会社ファイブフォックスの子会社である株式会社コムサ(本社:東京都渋谷区、代表取締役会長:上田稔夫)は、関西で4店舗目となる『カフェコムサ守口京阪店』を7月2日オープンする。 日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケー...
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