株式会社ポトマック（本社：神戸市中央区、代表取締役：金指光司）は、高級食材・自然薯（じねんじょ）をカジュアルに楽しめる、美味しくて罪悪感少なめの丼専門店『黒十ヤ（コクトウヤ）』を大阪に初出店した。
山野に自生する日本原産の山芋の王様「自然薯（じねんじょ）」を使ったとろろと、旨味がじゅわっと溢れる唐揚げが丼ぶりの上で出会った絶妙な味わいを、デイリーにも楽しめるカジュアルなスタイルで提供。テイクアウトにも対応している同店は、大阪エリアでは初出店、阪急西宮ガーデンズ店に続く2店舗目となる。
【店舗情報】
店名：自然薯とろろ丼専門店 黒十ヤ（コクトウヤ） 梅田EST店
住所：大阪市北区角田町３−２５ EST FOODHALL
電話番号：06-4256-6632
営業時間：11時～23時 (L.O.22時30分)
