よつばしフーズ株式会社（住所：大阪市西区、代表取締役：黒川晴美）は12月16日、兵庫県初となる『一口いなりむろや 大丸神戸店』をオープンした。
2019年4月、南堀江にオープンした同店は、これまで展開してきた飲食事業の経験を踏まえながら、より身近に食べられる食品としていなり寿司に着目。。小ぶりなサイズで手軽に食べられることから女性を中心に人気を呼び、さらに新型コロナウイルス禍で高まったテイクアウト需要も売り上げを後押しし、開業から1年半で100万個以上を販売した。
今回は百貨店限定メニューとして、季節の野菜が楽しめるいなり寿司を用意。ズッキーニやセロリ、白かぶなどのほか、キャビアやウニ、フォアグラなどを使った”日本一高いいなり寿司”といった百貨店らしいぜいたくなメニューも提供する。
【店舗情報】
店名：一口いなりむろや 大丸神戸店
住所：兵庫県神戸市中央区明石町40番地 大丸神戸店 地下1階
電話番号：078-381-8111
