ホットサンド 高級食パン専門店『BAKERY コウベ堂』（住所：神戸市東灘区）がテイクアウトカフェ『コウベ堂 CAFE TO GO』を神戸・住吉に5月29日（土）オープンした。
パン好きな神戸っこのわがままを叶えるため、パンの種類、焼き加減、具材を自分好みにカスタマイズできるお店として2019年4月に神戸・住吉に『BAKERY コウベ堂』がオープン。現在では、1日最大300本の食パンを売り上げるほどの人気店になっている。今回テイクアウトカフェとして新たにオープンした『コウベ堂 CAFE TO GO』は、ホットサンド、コーヒーをはじめ、さらに高級食パンで作るラスクも新商品として登場している。ホットサンドに使われる食パンは、柔らかい食感でたっぷりのバターと大関酒造の酒粕をブレンドした甘味のある「角」と、砂糖を使用せず、カナダ産小麦粉を一晩熟成させ、外はパリッと中はもっちりした食感の「山」の2種類から選ぶことができる。新登場のラスクは、食パンのミミまで使ったサクサク食感と芳醇なバターの香りを味わうことができる。
【店舗情報】
店舗：コウベ堂 CAFE TO GO
住所：神戸市東灘区住吉宮町6-14-12-102
電話番号：078-855-5227
営業時間：10時～18時（完売次第終了）
定休日：火曜日
