株式会社 森山ナポリ（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：河村征治）は、昨今の自宅での食事機会増加に合わせて、工房を拡大する。
森山ナポリのピザは、職人が1枚1枚手伸ばしで形成し窯焼きをする、手間がかかる実直な工程で生産され、大量生産の冷凍ピザと比べ、製造時間がかかる。外出自粛要請やリモートワークの推進による昨今の自宅での食事機会増加に合わせ、同社は工房を従来の６倍の面積に拡大し、取り寄せ需要拡大への対応を図る。
新工房では梱包、出荷スペースにも工夫を施し整備、よりスピディーな配送作業が確立しました。出来上がったピザは到着を楽しみに待つ、全国の家庭へ素早く届けられます。月間の生産数を10万枚として、新たな販路への販売を開始する。
【店舗情報】
店名：金沢ピザ工房 森山ナポリ
