京都を中心に飲食事業を展開するクーデションカンパニー株式会社(本社:京都府京都市、代表取締役:高倉輝)は2020年12月1日、本格炭火焼肉食べ放題店『チファジャ 京都駅前店』をオープンした。
宿泊施設だった5階建ての建物を、1棟丸ごと焼肉店に改装した同店。団体向けや個室、カウンターなどフロアごとにテイストを変え、「味」だけでなく「見た目」にも楽しさを追求する。
京都で唯一、パイナップル入りの飼料で育てた”パイン牛”を使用し、赤身が柔らかく、アッサリした脂が特徴。赤身の芳醇な旨味と柔らかさが特徴のパイン牛を肥育し、生産から加工・販売まで自社でまかなうことで、安価にお腹いっぱい食べられる食べ放題を実現した。
【店舗情報】
店名:チファジャ 京都駅前店
住所:京都府京都市下京区塩小路町517-2
営業時間:11時~翌0時30分(L.O.翌0時)※ランチは11時~15時
定休日:なし
電話番号:075-341-1129