人気の「パンドラの箱」をはじめ、通いたくなるメニューがそろう
同店では豊富なメニューもリピーターの多い理由のひとつ。メニュー開発にも携わっている平岡氏は、お客様に週に3回、4回と通ってもらえる店にしたいという。「創作よりは、家庭料理に近い感じのメニューが多いんです。気軽に楽しんでいただきたいから価格も抑えています。商標登録もしている『パンドラの箱』は鯛やマグロ、イクラなどの盛り合わせていて、系列店でも人気の一品です。開けたら病みつき間違いなし!という“箱”で、サカトケと言えばコレと言っていただけるのが嬉しいですね」。生ビールは昔ながらの空冷式で、ガス圧が低い状態で提供できるから呑みやすい一杯になっている。ドリンクメニューも豊富で、旨いアテをつまみながら、まったりとした空間で、ついつい通いたくなるリピーターも多いのもうなづける。
店舗データ
店名 | 酒解本店(さかとけほんてん) |
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住所 | 大阪市中央区千日前2-8-3 |
アクセス | 近鉄日本橋駅から204m |
電話 | 06-6556-9750 |
営業時間 | 11:00~翌1:00 |
定休日 | 12月31日、1月1日~3日 |
運営会社 | reor株式会社 |
オープン日 | 2023年6月20日 |
関連リンク | HP |