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フレンチ×居酒屋のイイトコどり!「大衆酒場フレンチマン」が大阪で話題の理由


定番~各店舗限定メニューで行列ができる店に

同じ大阪の店舗でも梅田の駅ビルは女性客が多く、新大阪ではカップルも多いという。なんばウォーク店ではお1人様も多い。特に駅ビルの店舗はオープンから閉店時間まで行列が途切れないほどの人気ぶりだ。「料理はセントラルキッチンで調理や下準備をして、各店舗に配送しているから、少人数でのオペレーションが可能になっています。レストラン出身のシェフがメニューを細かいところまでレシピ化しているから、スタッフの業務もスムーズです。シェフのフレンチ感覚を、僕の居酒屋感覚に落とし込んだメニューになっています。定番メニューはもちろんありますが、大阪に多数の店舗ができたから、各店舗限定メニューもつくったんです。なんばウォーク店では『フォアグラとステーキ』や『トリュフクリームのピザ』など。同じ大阪のフレンチマンでも、あっちはこのメニューがある!と、いろいろ楽しんでいただけたら嬉しいですね」。フレンチ×居酒屋が、大阪の街にピタリと合ったようだ。


フォアグラとステーキもお手軽価格で楽しんで♪



店舗データ

店名 大衆酒場 フレンチマン なんばウォーク店(たいしゅうさかば ふれんちまん なんばうぉーくてん)
住所 大阪市中央区千日前1-5-11 なんばウォーク 三番街 北通り
アクセス 日本橋駅から71m
電話 06-6210-1560
営業時間 11:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 施設休館日に準じる
坪数客数 35席
客単価 3000円
運営会社 有限会社 らくちん
オープン日 2023年6月24日
関連リンク HP

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