飲食店・レストランの“トレンド”を毎日配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム関西」

「北新地」を含む一覧

• 

  今だからこそ、外食の素晴らしさを思い出してほしい！という思いが詰まった『コース料理とワインのお店UNE（アン）』 2021.10.06 Tweet

  大手グルメ情報サイトや飲食店のコンサルティングなどで長年飲食店に携わってきた株式会社ケーススタディ代表取締役の荒井静雄氏。改めて外食の素晴らしさを思い出してもらいたいと、『コース料理とワインのお店UNE（アン）』を2021年春にオープン。信頼できるシェフと支配人とタッグを組んだ新たな店舗について話を...

• 

  北新地の馬肉専門店『馬光』が馬刺しの通販を2/1からスタート 2021.02.07 Tweet

  株式会社０８ＧＲＯＵＰ（所在地：大阪市北区）が運営する馬肉専門店『馬光』が、馬刺しの通販を2/1からスタートした。   「馬光の新鮮な馬肉を家庭でも食べてほしい」という思いから、今回通販サービスをスタートした同店。赤身や脂の乗った肉など、多彩な部位の食感と味が楽しめる。自宅用はもちろん...

• 

  夜食べても太らん？！大阪・北新地に雑炊と茶碗蒸し専門店「太らん」10/15オープン 2020.10.14 Tweet

  大阪・北新地に「ヘルシーな健康食」をコンセプトにした雑炊と茶碗蒸し専門店『ぞうすいと茶碗蒸し 太らん』が2020年10月15日にオープンする。   店主・加藤高茂が、医者に糖尿病予備軍と指摘されて食生活を見直し、日々の食事の大切さを痛感したことがオープンのきっかけという同店では、〆ラー...

• 

  北新地に『「北ノ酒場」うまい魚と肴 立呑蔵 TACHIPPA』が3/16オープン 2020.03.09 Tweet

  大阪で飲食店舗を展開する株式会社TMGB（本社：大阪市西区、代表：北野修身）は、3月16日大阪・北新地に新店舗となる『「北ノ酒場」うまい魚と肴 立呑蔵 TACHIPPA』をオープンする。   料理長には辻調理師専門学校で助教授として25年間和食を指導し、多くの料理人を生み出してきた下中...

• 

  大阪初！韓国宮廷料理『韓式茶寮 九』が北新地に6月30日オープン 2019.05.31 Tweet

  株式会社QRAUD（本社：大阪市中央区、代表取締役：寺田幸宏）は2019年6月10日（月）、大阪・北新地に韓国宮廷料理店「韓式茶寮 九（いちじく）」をオープンする。   同店は朝鮮時代に韓国の高貴な人のみが口にしていた「宮廷料理」を提供。陰陽五行思想に基づいた五味（甘・辛・酸・苦・塩）...