ドリームフーズ株式会社（本社：滋賀県彦根市、代表：山本英柱）は10月29日（金）「いいお肉の日」に、肉そば専門店『炙り肉そば ニューヨーク 本町店』をオープンした。

 

「肉そばを世界へ！」をビジョンに掲げる大阪発の炙り肉そば専門店。そば粉と小麦粉を独自の配合で施した極太そばに、炙った豚肉を乗せた炙り肉そばを提供する。注文を受けてから炙るので、お肉の焼ける音や香りが食欲をそそる。特製ダレで香ばしく焼き上げた薄切り豚ロースかぶり肉（肩ロースとサーロインに挟まれた背肉の一部）がどっさり乗った「炙り肉soba」は並と上があり、ビジネスパーソンでにぎわう本町エリアにぴったり。好みでラー油をつけて食べたり、まろやかな味を楽しみたい方は生卵を溶いて食べるのもおすすめ。ガッツリ系から健康系まで幅広くそろえ、大阪・本町で活動する方たちに愛されるお店を目指す。

 

【店舗情報】

店舗：炙り肉そば ニューヨーク 本町店

住所：大阪府大阪市中央区瓦町2-3-14 日宝瓦町ビル1階

電話番号：06-4708-8996

営業時間：11時～22時（L.O. 21時30分）

定休日：なし