株式会社こむぎの（本社：北海道広尾郡大樹町、代表：橋本 玄樹）が展開する新地方活性型ベーカリーブランド『小麦の奴隷』は、HIU（堀江貴文イノベーション大学校）に集まったメンバーのサロンコミュニティから堀江氏の声かけによって生まれた「エンタメパン屋」。大阪初出店となる全国で11店舗目となる大阪南森町店が8月17日にオープンした。
1号店はロケットの町で有名になった北海道大樹町、人口5400人程度の小さな田舎町で誕生し、開業3ヶ月間で「ザックザクカレーパン」1万食の販売を達成し、カレーパングランプリ2020では金賞を受賞。開業初日にはどこも長い行列ができ連日大盛況となるなど新規店舗が好調で全国へ展開。人気商品「ザックザクカレーパン」を提供する同店は地元メディアにも多数取り上げられており、出店地域での注目度の高さが伺える。現在全国各地で約50店舗の出店を準備中。
【店舗情報】
店舗：小麦の奴隷大阪南森町店
住所：大阪府大阪市北区東天満1丁目11-15 新化ビル1階
電話番号：06-4792-7587
営業時間：月～金11時30分～20時（売切次第閉店）、土曜日10時〜19時
定休日：日曜日
HP：https://www.komuginodorei-fc.com/
