株式会社未知インターナショナル（所在地：大阪市中央区、代表取締役社長：綱場豊）は、大人気のさつまいもスイーツのお店『高級芋菓子しみず』の大阪市内２店舗目(全国では３店舗目)である『高級芋菓子しみず 大阪新町店』を２０２１年４月１６日(金)オープンした。
日本で古くから愛されているさつまいもだからこそ、「親しみのある味わいに高級感を」をモットーに、さつまいもが持つ本来のおいしさ、品種により異なるおいしさ、製法によるおいしさ、すべてのおいしさにこだわる同店。４０日以上の熟成期間を経た厳選さつまいもを鹿児島より直送し、パフェやスイートポテト、プリンなどさまざまな商品を提供する。
【店舗情報】
店名：高級芋菓子しみず 大阪新町店
住所：大阪府大阪市西区新町１－８－２４ 角屋四ツ橋ビル１F
電話番号：06-6643-9375
