パークタウン協同組合(所在地：神戸市兵庫区)は、6月12日(金)「湊川いちば美食街」に第一期となる『湊川大食堂』をオープンする。
「神戸の台所」と呼ばれる湊川市場。その入口に立地してしている小さなファッションビル「パークタウン」は、ビルの一角を、湊川市場の素材を活かす飲食店を集め、「美味しい神戸ローカル」な「湊川いちば美食街」として再整備。3月末までに第一期工事分を完了し、6月12日(金)午前11時より、モデル店舗『湊川大食堂』をオープンする。
「オール湊川」をテーマに、湊川市場にある名店・こだわりの店主たちが仕入れに協力し、様々な食材・惣菜を組み合わせて調理。ここでしか味わえないメニューを200種類以上提供する。買い物ついで、湊川公園での寛ぎついで、通勤通学のついで、そしてご家族や友達同士との楽しみついでに、気楽に立ち寄れる「今どきな、まちの食堂」を目指す。
今後は第二期出店者を公募し、2020年度内に随時オープンしていくという。
【店舗情報】
店名：湊川大食堂
住所：兵庫県神戸市兵庫区荒田町1-20-1 湊川パークタウン 1F
電話番号：078-381-5220
営業時間：月・水・木11時～22時、金土日祝11時～23時
定休日：火曜
URL：https://minatogawadaishokudo.business.site/
