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【PRESS RELEASE】~和食・洋食・中華・韓国の多国籍料理が楽しめる酒場~ 6月30日(水) 梅田・東通り 「酒ト肴 さしすせそ」OPEN!


PRESS RELEASE

~和食・洋食・中華・韓国の多国籍料理が楽しめる酒場~
6月30日(水)梅田・東通り 「酒ト肴 さしすせそ」OPEN!
幅広い年代が集うネオ大衆酒場を目指し、
令和の居酒屋では珍しいボトルキープを導入!


株式会社HASSINは(本社:大阪府大阪市浪速区恵美須東3-6-1 代表取締役:里 良太)は6月30日(水)、「酒ト肴 さしすせそ」(住所:大阪市北区堂山町5-4 ABC観光ビル1階)をオープン致します。



6月30日(水)梅田・堂山町にオープンする「酒ト肴 さしすせそ」は、大阪市内で約80店舗・30業態を運営する株式会社HASSINの新店舗です。様々な業態を展開する中で培ってきた調理経験を活かし、和食・洋食・中華・韓国料理が楽しめる多国籍料理店をオープン致します。ジャンルを幅広く展開することで、年代・男女などに縛られず様々なシーンで利用でき、何度きても飽きのこない多彩なメニューを提供。また、令和では珍しい焼酎の“ボトルキープ”を提案するなど、“50代には懐かしく、20代には新しい”ネオ大衆酒場として営業致します。


■和・洋・中・韓 メニューは約70種ご用意

居酒屋の定番メニューと和食を中心に、洋食・中華・韓国料理など約70種のメニューを提供致します。

タン刺し・ローストビーフ・ユッケ・低温調理を施したレバ刺しを盛り付けた「肉刺し盛り(1408円)」や、特製ピリ辛にぼしオイルをお好みで入れる「煮干しカレー(418円)」、麻辣醤、甜麺醤、八角などスパイスにもこだわった「こぼれ麻辣ホルモン(528円)」、洋食の定番「海老とマッシュルームのアヒージョ(748円)」、オーブンでじっくりローストし甘く仕上げた「コグマ・メープル(528円)」など、多彩なメニューをご用意しております。

当店の店名にもなった「さしすせそ」は、日常で使用する基本の調味料を表したり、 「さすが」・「知らなかった」・「すごい」・「センスいいですね」・「そうなんだ」という人を立てる意味を表しています。基本に忠実に様々なジャンルの美味しさを提供することで、どなたでも何度でもお楽しみ頂けるように、また、このコロナ禍で人との関わりが減りコミュニケーション不足を補う調味料として、ぜひ当店をご利用して頂ければと思っております。


■風化していく酒場文化を再提案!ボトルキープは当店で!

ボトルキープができる店が希少となった令和で、気軽にチャレンジできる容量600mlの「タカラモダン焼酎(水・炭酸+氷セット/1078円)」を提供致します。割り瓶のジンジャーエールやウーロン茶を全5種308円~、冷凍レモンや梅干し、ガリなど割り材は全7種55円~ご用意。割り瓶と焼酎を程よく合せて、約12~13杯飲むことができ、1杯当たりがとてもお得に。

また、フローズンフルーツに甘口のスパークリングワインを入れて楽しむ「バブリー凍結升サワー(528円)」は、グラスから溢れるまでワインを注ぐ演出も。


■「酒ト肴 さしすせそ」おすすめメニュー(※価格は税込)

こぼれ四川風麻婆豆腐 528円

こぼれ四川風麻婆豆腐 528円


海老とマッシュルームのアヒージョ 748円

海老とマッシュルームのアヒージョ 748円


コグマ・メープル 528円

コグマ・メープル 528円


サーモンカマンベール 308円/貫

サーモンカマンベール 308円/貫


肉玉大根 418円

肉玉大根 418円


豚平焼き 418円

豚平焼き 418円




■「酒ト肴 さしすせそ」店舗概要
店 名:酒ト肴 さしすせそ(さけとさかな▲さしすせそ)
住 所:大阪府大阪市北区堂山町5-4 ABC観光ビル1階
電話番号: 06-6131-2213
営業時間:11:30~23:00(フードL.o.22:00/ドリンクL.o.22:30)
※大阪府からの要請により営業時間変更の可能性がございます。
客 単 価 :2500~2800円
席 数:136席
定 休 日 :無し
感染症対策:消毒液設置、従業員のマスク着用、入店時の検温


●取材に関するお問い合わせ●
広報担当:東野・加藤
TEL:06-6631-3084
E-mail:press@8sin.co.jp



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