飲食店・レストランの“トレンド”を毎日配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム関西」

第0回トンガリフェスを平成から令和に変わる4月30日に緊急開催決定！ダークサイドな街と呼ばれる梅田兎… 2019.04.17 Tweet

夏にトンガリタウン（大阪梅田兎我野町）の飲食店オーナー達が集まってトンガリフェスをしようと計画していましたが、平成から令和に変わる記念すべき日に街をアピールしたい！一致団結してカウントダウン乾杯をしたい！と思い、緊急開催する事になりました。昔は華やかな街でしたが、今ではダークサイドな街と呼ばれてしまい、せっかくトンガッたメ...

ヘッドライン【話題店チェック】ニューヨーク発祥のFOOD HALLが東京と大阪で同時オープン！6業態が楽しめる『FOOD HALL… 2019.04.15 Tweet

大阪ミナミの人気スポットの難波に、6つの味が楽しめるフードホール『FOOD HALL BLAST! OSAKA』が2019年2月9日にオープンした。ニューヨーク発祥のフードホールは、今アメリカでもトレンドになりつつある。6業態のうち3つはアメリカから初上陸した新しいブランドで、東京の店舗も同時オープンしたという話題のお店だ。お店...

ワールド・ワンが3/21 神戸三宮に新業態「熊本火の国ワールド」をオープン… 2019.03.20 Tweet

株式会社ワールド・ワン（兵庫県神戸市中央区　代表取締役社長　河野圭一）が、3月21日神戸三宮に新業態「熊本火の国ワールド」をオープンする。同業態は、熊本県と連携協定を締結し全面バックアップのもと、熊本郷土の味・雰囲気を体感できる業態として開発された。馬肉、あか牛、地鶏の天草大王、天草の地だこに太刀魚など地元食材を活かし...

【おかげさまで 4 周年】 3 月 20 日大阪梅田・お初天神裏参道感謝祭 2019 開催… 2019.03.12 Tweet

雲雀ヶ丘土地株式会社がプロデュースする【お初天神裏参道】は、2015 年の 12 店舗同時オープンからはじまりその年の秋に 4 店舗オープンし現在 16 店舗で運営しておりますが、お初天神裏参道は 3 月 20 日をもって 4 周年を迎える。日頃の感謝を込めて、今年も【お初天神裏参道感謝祭 2019】を開催する。 ...

岩谷社長

2019.04.15 Tweet

【話題店チェック】ニューヨーク発祥のFOOD HALLが東京と大阪で同時オープン！6業態が楽しめる『FOOD HALL…

大阪ミナミの人気スポットの難波に、6つの味が楽しめるフードホール『FOOD HALL BL...

pit master VAMOS_代表杉本さん

2019.02.12 Tweet

【話題店チェック】梅田の真ん中に“山小屋”現る？！大阪・堂山町にアウトドア酒場がオープン！…

梅田から徒歩10分ほどの堂山町エリアに、福島でも人気店となっている『pit master ...

2013.10.22 Tweet

道頓堀外食シーンの行方。…

いつも関西飲食店オーナーズクラブFLAT６“エフロク&rd...

2013.06.13 Tweet

新たな答えが見つかる会、エフロク。…

いよいよ7月8日（月）に第14回目となる関西飲食店オーナー交流会&ld...

2016.06.09 Tweet

世界→関西にシャンパン・スパークリングワイン『１００種』が集結！　関西…

【関西スパークリングフェス2016】特設WEBページ http://...

2010.10.19 Tweet

店舗の事業譲渡（Ｍ＆Ａ）、造作譲渡で価値ある物件を活性化する店舗売買に…

...

2014.03.06 Tweet

トリドール代表取締役社長、粟田貴也氏インタビュー…

---海外出店のきっかけはハワイのようですが、その経緯は？2011...

2011.01.11 Tweet

活車海老を破格で提供し、人気を確立した立ち飲み店「わすれな草」代表取締…

――もともとは飲食ではなく、宅配便を扱う会社で働いていたそうですね。そ...

2018.04.20 Tweet

関西のお笑いのメッカ・難波グランド花月に誕生した「しゃぶ笑」。その勝算…

　千日前にある難波グランド花月。言わずと知れた関西のお笑いのメ...

2016.09.21 Tweet

焼肉に後付けされた大量消費、高級思考に「ちょっと待った！」　これぞ焼肉…

いつの頃からだろう。焼肉が庶民の口から遠ざかり、ハレの日にしか食べられ...

2018.11.14 Tweet

創業80年を超える青果店が擦りおろしの概念を変える調理器具を販売…

山本商店は創業1939年、中央卸売市場より地方発送が可能なシステムを構...

2014.01.14 Tweet

目からウロコのお金の常識成長が加速する飲食店経営とは？…

オーナーである以上、成長を軸にしたお金の使い方で儲けてほしい ...

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