和菓子離れが進む中、若い世代にも食べてもらいたいとカラフルな見た目と1個108円均一という手頃な価格の大福専門店として2020年5月に誕生した『iroHa』。全国の催事会場で販売し、1日最大8800個販売するなど各地で話題になった同店。滋賀県産の羽二重もち米使用した餅は「伸び」「こし」「粘り」に優れ、絹のような「なめらかさ」が特長で、初の常設店ではフルーツやミルクを使ったカラフルな「わらび餅」を開発。フルーツピューレを練り込んだ「いちご」「みかん」、水を一切使わない「ミルク」など5種類の味を提供している。