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飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」
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「Botanico」を含む一覧
“参鶏湯で世界へ”。「韓味一」「韓国食堂 入ル」など日米10店舗を展開する(株) SOME GET TOWN山崎氏。緊急帰国特別インタビュー。
2025.10.07
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[caption id="attachment_16059" align="aligncenter" width="683"] 株式会社SOME GET TOWN 代表取締 山崎 一氏[/caption] SOME GET TOWN = 朴三淳イズム 「母、朴三淳は、半分は師...
「餃子のかっちゃん」など創業4年で60店舗超の急成長で業界を沸かす30歳、double代表・松井勝也氏に聞く20代スタッフのやる気の引き出し方とは?
2025.01.16
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[caption id="attachment_15974" align="aligncenter" width="640"] 写真右から、double代表取締役の松井勝也氏、総務部部長の落合智也氏[/caption] 創業時から20人のメンバーを抱え、スタッフの成長の場を作る...
ゼットンの公園事業、大阪・扇町公園にオールデイダイニング「Botanico(ボタニコ)扇町公園」とテイクアウト店「扇町茶屋」をオープン!
2025.01.16
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[caption id="attachment_15965" align="aligncenter" width="384"] 話を聞いた、Botanico扇町公園・扇町茶屋責任者の鷹羽啓之介氏。名古屋の店舗でアルバイトからスタートし社歴16年[/caption] 下町の飲み屋...
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