飲食店・レストランの“トレンド”を毎日配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム関西」

「西長堀」を含む一覧

• 

  異色の経歴を持つオーナーが織りなす「色彩のブルース」が西長堀の新たな酒ドコロに！ 2022.08.31 Tweet

  まつエクサロンを経営するアイリスト2人が一緒に立ち上げた居酒屋さん「色彩のブルース」。そもそもはサロンの半分をカフェにするつもりが、いつの間にかお酒を扱う居酒屋へシフト。飲食経験ゼロからお店をオープンし早々に人気店になった理由を、2人のオーナー麻生恵美氏・中園麻由美氏に伺った。 たくさんの人からの...