料理人のいない飲食店？！異業種から集まったからこそできる店舗づくりがあった！～Vol.2 株式会社総合近江牛商社（近江焼肉ホルモンすだく）西野立寛取締役兼CEO～ 2020.09.29 Tweet
株式会社総合近江牛商 西野立寛取締役兼CEO
（株）船井総合研究所に入社し、個人店から上場企業まで外食企業のコンサルティングに従事。飲食店での勤務経験はなかったものの、コンサルティング経験を活かして2019年に起業。やがて学生時代の仲間が集まり、近江牛を主力とした焼肉店を出店。20坪前後の物件...
