飲食店・レストランの“トレンド”を毎日配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム関西」

「三条」を含む一覧

• 

  発酵カフェ『漬×麹 Haccomachi』が京都・三条通に2月22日オープン！ 2020.02.19 Tweet

  株式会社京都一の傳は、2020年2月22日（土）に、三条通近くに発酵食品をテーマにした発酵カフェ『漬×麹 Haccomachi（ツケカケルコウジ ハッコマチ）』をオープンする。   味噌やしょう油、みりんなど、日本の食文化で欠かせない発酵。しかし近年の生活スタイルの変化に伴い、発酵食品...