海鮮に定評があるチームが手がける魚中華!
「魚屋 十忠ハ九」、「季楽酒場 おっきゃがり」、「うたげどころ うおっしゅ」など、海鮮料理のお店に定評のある株式会社オーゼットカンパニーが手がける中華料理店。
「気軽に飲める中華を作りたくて、2年ほど前から構想していました」とは店長の濱口宗大さん。中華料理にこれまで扱ってきた魚介を組み合わせた意欲店。「うなぎで北京ダック」や「うなぎのひつまぶし炒飯」、「真鯛のよだれ魚」、「マグロのレアチャーシュー」など、既存の海鮮系中華とは違ったアプローチの料理をラインアップしています。
店内は、赤いテーブルにランタンなど、香港の街中にあるカジュアルな中華レストランのような雰囲気。
「とりあえず、ほかに見本もないし、うちでも初めてのタイプのお店なんで、お客さんの感想や要望に耳を傾けつつメニューをかためていきたい」と濱口さん。新しいもの好きのうらなんばファンたちに、驚きを提供してくれそうだ。
海鮮中華Ja.ChA
電話/06-6633-3855
営業時間/16:00〜24:00(L.O.フード23:00、ドリンク23:30)
休日/無休
席数/47席
店舗データ
店名 | 道具屋筋横丁(どうぐやすじよこちょう) |
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住所 | 大阪市中央区難波千日前14-18 |
アクセス | ・南海なんば駅から徒歩約2分。 ・OsakaMetro御堂筋線なんば駅から徒歩約4分。 ・近鉄大阪難波駅から徒歩約6分。 |
営業時間 | 店舗により異なる |
定休日 | 店舗により異なる |
オープン日 | 2024年4月8日グランドオープン |