飲食店・レストランの“トレンド”を毎日配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム関西」

投稿一覧

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  クリスタ長堀に混ぜて食べるチーズケーキプリン専門店『omiya』が3月1日オープン 2020.02.29 Tweet

  株式会社Mフードコンサルティング（本社：大阪市中央区、運営責任者：宮上誠吾）は、大阪本町の「幸せの24時間熟成チーズケーキ」で人気のある『Ants’ coffee company(アンツコーヒーカンパニー)』監修のもと、業界初でチーズケーキとプリンを掛け合わせた新スイーツ・チーズケーキプリンの専門店...

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  京都・錦市場に新名所！かすてらぼーる専門店『オボコロ』が2月22日OPEN 2020.02.27 Tweet

  スーベニール株式会社(本社：京都市中京区、代表取締役社長：伊藤忠弘)は、かすてらぼーる専門店『オボコロ』の初店舗を京都・錦市場に2月22日（土）オープンした。   “あわい記憶の片隅に残る素朴なおかしをつくりたい”という想いでスタートした同店。"思わずパクパク食べてしまう"絶妙な食感を...

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  焼き鳥ファストフード『YAKITORI EXPRESS』が、2月19日梅田のエストフードホールにOPEN 2020.02.26 Tweet

  神戸・三宮に炭火焼き鳥専門店『にはとりや』、クラフトビールバル『HOP STAND』、洋風居酒屋『デリランテ』、『神戸みそだれぎょうざの一休』、ラムの串焼き『ひつじの一休』、を展開する株式会社シナジーカフェ（本社：神戸市中央区、代表：春名良則）が、気軽に手軽に本格焼鳥料理を楽しんでいただける新業態、...

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  発酵カフェ『漬×麹 Haccomachi』が京都・三条通に2月22日オープン！ 2020.02.19 Tweet

  株式会社京都一の傳は、2020年2月22日（土）に、三条通近くに発酵食品をテーマにした発酵カフェ『漬×麹 Haccomachi（ツケカケルコウジ ハッコマチ）』をオープンする。   味噌やしょう油、みりんなど、日本の食文化で欠かせない発酵。しかし近年の生活スタイルの変化に伴い、発酵食品...

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  『野乃鳥なんば堂』から、たまごかけご飯を世界へ発信する『TKG OSAKA』がスタート！ 2020.02.17 Tweet

  株式会社野乃鳥（本社：池田市住吉、代表取締役社長：野網厚詞）は、株式会社加美鳥GPセンターで生産されていた兵庫県特産の有精卵の良さを世界に発信するため、『TKG OSAKA』をスタートする。   野乃鳥なんば堂のランチタイムに、こだわりの炊き立てご飯に新鮮な播州地卵をのせて食べるシンプ...

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  大阪初！本格派ティーストア『THE ALLEY』が「EST FOODHALL」にオープン 2020.02.14 Tweet

  株式会社ポトマック（本社：神戸市中央区、代表：金指光司）は、本格派ティーストア『THE ALLEY（ジ アレイ）』を、2020年2月19日（水）新たな食のエリアとしてリニューアルオープンする大阪・梅田エスト「EST FOODHALL」にオープンする。   THE ALLEY”こだわりの...

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  大リニューアルの梅田エスト「EST FOODHALL」に薪窯ピッツェリア『PIZZA423』がオープン 2020.02.13 Tweet

  株式会社バルニバービ(本社：大阪市西区、代表取締役社長：佐藤裕久)は2020年2月19日（水）に新たな食のエリアとしてリニューアルオープンする大阪・梅田エスト「EST FOODHALL」に本格薪窯ピッツァと産地直送の旬野菜などを使ったトラットリアメニューを野外テラス席でも楽しめる、ピッツェリア＆バー...

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  梅田エストが大リニューアル！『EST FOODHALL』が2/19にグランドオープン 2020.02.06 Tweet

  JR西日本大阪開発株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長：小谷浩一）が運営するショッピングセンター 「梅田エスト」は、2019年2月より下記の一部エリアのリニューアル工事を実施。2020年2月19日（水）に、新たな食のエリアとして『EST FOODHALL』をグランドオープンする。  ...

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  梅田に70席の大型焼肉店誕生！創作焼肉店「焼肉HANABI」2/6オープン 2020.02.05 Tweet

  株式会社TAYA Food Service（住所：大阪市北区、代表取締役：田谷昌之）は2月6日、「神戸牛」「近江牛」など、国産黒毛和牛のみを使用した創作焼肉店「焼肉HANABI」（大阪市北区堂山町16-13 堂山MDⅡビル 3F）をオープンする。   使用する肉はすべて国産黒毛和牛とい...

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  業界初！『黒糖わらび餅タピオカ』が話題の『metcha matcha & SALON梅田』がオープン 2020.02.04 Tweet

  株式会社LIFEstyle (本社：大阪市北区、代表：濱田栄一)の運営する『metcha matcha & SALON(メッチャマッチャアンドサロン)』が、梅田に2020年1月25日(土)オープンした。   文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋『北川半兵衛商店』の日本茶を使用し、...