メイドインジャパンに関わる特設ブースに加えて、さまざまな商材の提案も！

3つの特設ブースでは、女性のワインプロフェッショナルが選んだ2025年トレンドのワインと、それにぴったりのチーズを提案する『THE SAKURA BAR』や、日本の居酒屋文化を広める『立ち呑み なばた』、日本酒や焼酎など外国人が喜ぶ和酒を提案する『〇酒（わしゅ）一献。』など、酒を使った楽しみ方を提案。また、業務用厨房にぴったりの『ミラブル』、自社開発のスマホオーダーシステム『よろこんで』など食品以外の商材も体験できる。「当日は“笑顔をつくる特別セミナー”も開催します。私も講師として、飲食店の計数管理に関わる基礎講座を担当。新規開業の経営者様や店長様にわかりやすく解説します」。食品や商材、その表現方法に加えて、知識や情報まで惜しみなく提供するのが同イベントの魅力のひとつと言える。

イベントの企画や運営、セミナー講師まで担当する土佐英彦さん。