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「淀屋橋」を含む一覧

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  業界初のタピオカドリンク？！日本茶スタンド『metcha matcha』が淀屋橋にオープン 2019.10.23 Tweet

  文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋『北川半兵衛商店』の日本茶を使用し、宇治抹茶やほうじ茶を練りこんだ独自ブレンドのタピオカ粉を手ごねした自家製「生タピオカ」や業界初となる「黒糖わらび餅タピオカ」、「白玉タピオカにこだわった、日本茶本来の美味しさを提供する日本茶スタンド。   看板商品は...

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  中之島ダイビルに「DUMAS（デュマ）」がオープン！ 流行の先端を走るカフェが手掛ける新業態「ビストロノミー」とは？ 2013.08.12 Tweet

  商業施設や店舗の内装デザイン設計など数多く手がけるカフェ（大阪市西区/代表取締役：森井良幸）。飲食事業部（飲食事業部代表：寺村武史）を設立し、９０年代後半からデザイナーズカフェ流行の走りとして注目されてきた。南堀江で始めたカフェ「シュハリ」やパティスリー＆カフェの「タブレス」などを次々と展開。最近で...

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  乾杯はスパークリングワイン！の人気酒場「淀屋橋じゅうじろう」 フレンチ出身のオーナー・都築氏が仕掛ける単価3000円のいくつものバリュー 2013.01.05 Tweet

  2012年9月にオープンした淀屋橋の酒場の新顔、「淀屋橋じゅうじろう（以下じゅうじろう）」が好調だ。単価は2500円～3000円。鮮魚の造りや豊富なアテにかくれて、フォアグラや馬肉のタルタル、ココットなどフレンチの片鱗がチラリ。さらにドリンクメニューのトップを飾るのは、「スパークリングワイン」（48...