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「神戸」を含む一覧

  • 料理、内装、メニューまで、ご自身で手がけるというクリエイティブな薬師寺社長。全て自分でできるからこそ、思い切った出店も可能だといいます。

    神戸で新しい食文化に挑戦し続ける「神戸のやきとん王子」。

    鉄板で鶏皮を焼く愛媛県今治市のやきとり。豚肉を使用し玉ねぎ、洋がらしを使用した北海道室蘭のやきとり。豚の頭肉に味噌ダレを付けて焼く埼玉県東村山市のやきとり。「日本三大やきとり」、その中でも特に埼玉県東村山市のやきとりに注目し、徹底的に味を追求、最高の「やきとん」として提供し続ける「神戸のやきとん王子...
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