飲食店・レストランの“トレンド”を毎日配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム関西」

「梅田」を含む一覧

  • 2店舗目となる大阪駅前第二ビル店は8坪15席。男性の一人客が多く、滞在時間は60分以内。高い回転率を誇っている。

    食の激戦区「福島」の人気店「立食焼肉 一穂」が大阪駅前第二ビルに2店舗目をオープン

    老若男女問わず人気のある国民食「焼肉」。焼肉店は全国に1万8千軒あり、大阪には約1600軒が存在するという。 しかし、ここ数年で「焼肉=高級」というイメージが覆されようとしている。 「立ち食い焼き肉」の全国的ブーム。いつでも気軽に、ひとりでも立ち寄れるこの新しい焼き肉の楽しみ方が、破竹の勢いでシ...
  • 希少な6種のブランド鶏を味比べ!“記憶に残る”を目指す焼鳥店「鶏家 六角鶏(ろっかっけい) 梅田堂山店」

    1999年に東大阪・布施にオープンした「鶏鳥Kitchenゆう」からスタートし、さまざまな業態で現在直営グループ26店舗、プロデュース店27店舗を運営するユウ・フード・サービス(天王寺区、代表取締役・谷 祐一郎氏)。その最新店が2014年1月29日に大阪・堂山町の交差点そばにできた「六角鶏」だ。この...
  • お初天神南側に「肉’s Kitchen Pero」がオープン!人気アイテムの馬肉を引っさげてキューブダイニングが梅田に進出

    昨今のヘルシー志向により馬肉が話題にのぼることが多くなっている。馬肉は高たんぱく低カロリーの代表格。また癖のない味の良さから幅広い層から支持を受けている。特筆すべきは近年「生肉」がどんどん外食メニューから消えていく中、馬肉は「生肉」として提供できるという点だ。6月15日にお初天神南側にオープンした「...
  • フランス各地の郷土料理、日本初上陸のシードルを提供 アクアプランネットの新店「Pan de mere(パン デ メレ)」GFO南館にオープン

    三重県に本社を置くアクアプランネット(三重県松阪市、代表取締役:福政惠子氏)の新店がグランフロント大阪南館にオープンした。同社といえば、東西の最新スポットの顔となるレストランを次々と出店し、大阪ではルクア「イタリアン&ドルチェ アラマンティ」、うめだ阪急「イル デジデリオ・オルタッジョ」、中之島フェ...
1 / 212
Copyright © 2014 FOOD STADIUM KANSAI All Rights Reserved.