飲食店・レストランの“トレンド”を毎日配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム関西」

ニュースフラッシュ一覧

  • ホルモン焼肉 鍋処ホルモンヌ

    11月25日、コズミックダイナー(大阪市北区、代表取締役・定松慎氏)が難波に「ホルモン焼肉 鍋処ホルモンヌ」をオープン。女性の集客が期待できるスタイリッシュな店内。

  • 農林水産省

    11月25日、農林水産省が認定する「料理マスターズ顕彰制度」受賞者の発表、および記念式典がANAインターコンチネンタル東京で行われる。料理マスターズ顕彰制度とは、日本の食文化や食材などの伝承、発展、利用、普及に関わってきた各界の料理人を選び、活動を促進し、国内の農林水産業、食品産業の振興を図る制度。

  • 茶町マクドナルドリニューアル

    11月19日、「マクドナルド梅田茶屋町店」がリニューアルオープン。環境省の「平成21年度チャレンジ25地域づくり事業における実証事業の対象店舗として改装し、二酸化炭素25%削減をめざす。

  • いしがまやハンバーグ

    11月下旬、きちりの新業態「いしがまやハンバーグ」が茶屋町にオープン。オープンキッチン仕様で、特注の石釜で焼きあがるハンバーグがお客にも見える仕掛け。

  • 北新地ワインクイズ

    北新地のワイン専門店10店舗で無料試飲できるワインクイズイベント「第4回北新地ワインクイズ」が開催。エントリーは11月30日まで。http://kw.4taq.jp/

  • つけ麺 眞

    10月29日、「元祖鉄板鍋きのした」を展開するキノシタグループ(大阪市北区、代表取締役・木下眞行氏)が、堂島につけ麺専門店「眞(じん)」をオープン。

  • モノクローム

    バルニバービ(大阪市西区、代表取締役・佐藤裕久氏)が展開する天王寺の「モノクローム」が、11月1日、カフェ、ランチ、ディナーと一日中使えるブラッスリーとしてリニューアルオープン。

  • あじゅぢ屋

  • ハイボール酒場たんぽぽ

    10月18日、「みんなの!!ハイボール酒場たんぽぽ」が、弁天町駅北口すぐにオープン。トリスハイボールがジョッキ333円(税別)、手作りおつまみ70種が99円~。もつ鍋や鹿児島豚の桜島溶岩焼きなどもスタンバイ。

  • ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011

  • 漁港直送海鮮七輪焼き ワイヤ大阪

  • フードスタジアム関西 オープン

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