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  • 鉄板鍋 やなきち 北浜店

    【ニューオープン】 肉の品質にこだわりタレにこだわる大阪の味ちりとり鍋の専門店が北浜にオープン

    ちりとり鍋を大阪に展開している 『鉄板鍋 やなきち』のフランチャイズ店として、株式会社 SLVER WOOD(シルバーウッド)が2018年1月8日 鉄板鍋 やなきち 北浜店をオープンさせた。 福島で若者から人気のある福島本店、そして今度は北浜のビジネスマンに支持を頂くべくオープンした 鉄板鍋 やなき...
  • 東京粉餃子_オーナー&店長_800

    【ニューオープン】 世界初!?の“泡餃子”を開発した「東京粉餃子」が、大阪・肥後橋のオフィス街に2018年2月14日オープン!

    大阪のオフィス街に2018年2月にオープンした「東京粉餃子(トウキョウ パウダー ギョウザ)」。牡蠣やオマール海老の卸会社の株式会社テンパーアップ(広島県広島市西区)が、肥後橋のオフィス街に出店。新しい餃子の楽しみ方を提案していく。 「女性が一人でも入れる餃子のお店」をコンセプトに、有名イタリ...
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    【話題店チェック】 「人ありき」が繁盛の秘訣!石川県の日本酒と料理を楽しめる、北新地の『石川さゆり』

    多くの飲食店が軒を連ねる北新地。ここに、2016年のオープン以来多くの客でにぎわう飲食店がある。店の名前は『石川さゆり』。演歌で有名なあの歌手のお店?、だと思われるかもしれないが、実はさにあらず。こちらは、石川県の酒蔵で醸された日本酒や、石川直送の山海の幸を味わえる、人気の日本料理店である。 ...
  • ハワイ本店で実際に研修を受け、大阪店を任されることになった若き店長。出店に際してはオーナーの来日にも対応した。「日本にもハワイのような“朝食文化”を根付かせたい」と笑顔で語る。

    【ニューオープン】 ハワイ人気カフェが世界に先駆け日本に出店で話題の「MORNING GLASS COFFEE」Night Version始動!

     ハワイで絶大な支持を誇るのはもちろんのこと、世界中のハワイ通にも愛されているお店、MORNING GLASS COFFEE(以下MGC)。その日本1号店が2016年9月に、いや厳密に言えば、世界中においても初となる出店がニューヨークでもなければ東京でもない、大阪の本町に誕生したのは驚きだ。当時も「...
  • 新業態を任された若き店長、NICKに寄せられる期待をモチベーションに「博多焼き鳥を1人でも多くの方に楽しんでほしい」と意欲を見せる。

    【ニューオープン】 “明太子のやまや”が新業態「博多やきとりNICK北浜店」をオープン!

     辛子明太子でお馴染みの(株)やまやコミュニケーションズ100%出資子会社「やまや食工房」が2017年6月26日に新業態となる「博多やきとり NICK」を大阪・北浜にオープンさせた。これまでにも「博多もつ鍋 やまや」、「博多 kitchen YAMAYA」、「博多めんたい やまや食堂」と、自慢の明太...
  • 内観(魚小売)

    【ニューオープン】 産直と市場の強みを生かす!店内でも新鮮な魚介類を味わえる「マル長 鮮魚店」が天満にオープン!

    大阪屈指のグルメエリア・天満に8月18日、漁港直送の新鮮な魚を購入できるだけでなく、店内の居酒屋でも味わえる「マル長 鮮魚店」がオープンした。同店を運営する株式会社イートタウンは、「大阪屋台居酒屋満マル」や「大阪新世界の山ちゃん」などで知られる「株式会社イートファクトリー」(大阪市北区 代表取締役山...
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